Frijol Chiricano

Características Principales:

• Origen en Chiriquí: Cultivado en las tierras fértiles y bañadas por el sol de Chiriquí, el frijol chiricano Frulesa captura la esencia misma de esta hermosa región de Panamá, famosa por su rica tradición agrícola y su increíble diversidad culinaria.
• Sabor Delicioso: Experimenta el auténtico sabor de Chiriquí con cada bocado de nuestro frijol chiricano. Con notas terrosas y un ligero toque de dulzura, este frijol es un verdadero placer para los amantes de la buena comida.
• Textura Cremosa: Nuestro frijol chiricano se distingue por su textura cremosa y suave, que se deshace en la boca con cada cucharada, proporcionando una experiencia culinaria única y satisfactoria.

Versatilidad en la Cocina:

Desde platos tradicionales como el arroz con frijoles hasta creaciones culinarias más innovadoras, el frijol chiricano es un ingrediente versátil que se adapta a una amplia variedad de recetas. Ya sea como plato principal, guarnición o ingrediente en ensaladas y sopas, este frijol añade un toque de autenticidad y sabor a cualquier preparación.

Compromiso con la Calidad:

En Frulesa, nos comprometemos a ofrecerte productos de la más alta calidad. Nuestro frijol chiricano se cultiva y cosecha con cuidado y atención para garantizar que cada grano llegue a tu mesa fresco, sabroso y listo para deleitar tus sentidos.

Descubre el auténtico sabor de Chiriquí con el frijol chiricano Frulesa y lleva tus platos a un nuevo nivel de excelencia culinaria.

Receta: Frijoles Chiricanos Refritos

Ingredientes:

• 2 tazas de frijoles chiricanos Frulesa, cocidos y escurridos
• 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite vegetal
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal al gusto
• Queso fresco desmenuzado (opcional, para servir)
• Cilantro fresco picado (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta la manteca de cerdo o el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocina hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.
2. Agrega los frijoles chiricanos cocidos y escurridos a la sartén. Cocina, machacando ligeramente los frijoles con un tenedor o un machacador de papas, hasta que estén bien calientes y hayan adquirido una consistencia espesa, aproximadamente 5-7 minutos.
3. Prueba y ajusta la sazón con sal, según sea necesario.
4. Sirve los frijoles chiricanos refritos calientes, espolvoreados con queso fresco desmenuzado y cilantro fresco picado si lo deseas.

¡Disfruta de estos deliciosos frijoles chiricanos refritos como acompañamiento para tus platos favoritos, o úsalos como relleno para tacos, burritos o enchiladas!