Maíz Blanco Pilado

Características Principales:

• Sabor Tradicional: Disfruta del sabor suave y reconfortante del maíz blanco pilado Frulesa, que evoca la autenticidad de la cocina casera y la riqueza de nuestras tradiciones culinarias.
• Textura Cremosa: Nuestro maíz blanco pilado se distingue por su textura cremosa y delicada, que se deshace en la boca con cada bocado, ofreciendo una experiencia culinaria satisfactoria y reconfortante.
• Versatilidad en la Cocina: Desde preparaciones clásicas como la polenta hasta platos más elaborados como los tamales y las empanadas, el maíz blanco pilado es un ingrediente versátil que se adapta a una amplia variedad de recetas.

Descubre el sabor auténtico y la calidad excepcional del maíz blanco pilado Frulesa y lleva tus creaciones culinarias a nuevos horizontes.

Receta: Polenta de Maíz Blanco Pilado

Ingredientes:

• 1 taza de maíz blanco pilado Frulesa
• 4 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal (o al gusto)
• 2 cucharadas de mantequilla (opcional)
• Queso parmesano rallado (opcional)
• Pimienta negra molida (opcional)
• Hierbas frescas picadas (como perejil o tomillo, opcional)

Instrucciones:

1. En una olla grande, lleva el agua a ebullición. Agrega la sal.
2. Agrega lentamente el maíz blanco pilado a medida que el agua hierve, revolviendo constantemente para evitar grumos.
3. Reduce el fuego a bajo y continúa cocinando la polenta, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté suave y espesa. Si es necesario, añade más agua durante la cocción si la polenta se espesa demasiado.
4. Una vez que la polenta esté cocida, retírala del fuego y agrega la mantequilla, si la estás utilizando. Mezcla bien hasta que la mantequilla se derrita y se incorpore completamente.
5. Sirve la polenta caliente como acompañamiento para platos principales, como salsa para carnes o como plato principal. Espolvorea con queso parmesano rallado, pimienta negra molida y hierbas frescas picadas si lo deseas.

¡Disfruta de esta deliciosa polenta de maíz blanco pilado como parte de tu próxima comida!